Acunto
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Oltre cento anni di esperienza sono la garanzia della Acunto, azienda nata nel 1892 per la costruzione di forni a legna professionali e articoli per forni a legna. La ditta, premiata nel 1906 con la medaglia d'oro alla Campionaria internazionale di Napoli, fu partorita da una famiglia che oggi vanta tre generazioni di fornai. Ha sede a Napoli e propone prodotti costruiti artigianalmente, ottimali per la cottura della pizza napoletana tradizionale ma anche del pane.
Conosciuti e stimati dall'Associazione “Verace Pizza Napoletana”, i forni della azienda Gianni Acunto sono disponibili prefabbricati oppure realizzati sul posto, prevedendo anche la progettazione e fabbricazione di relative canne fumarie e abbattitori di fuliggine. Realizzati in una unica struttura, sono trasportabili grazie a una grande robustezza che ne permette lo spostamento dal luogo originario dell'officina. Costruiti con materiali tradizionali, sono fabbricazioni solide e indeformabili poiché i mattoni sono strettamente incastrati e trattenuti da una gabbia d'acciaio. Grazie a questa caratteristica e a un impasto di cemento altamente isolante, i forni hanno una minima dispersione del calore, per assicurare risparmio e sicurezza.
I forni Acunto possono anche avere una alimentazione a gas che non altera le caratteristiche di cottura e sapore della pizza e avere una forma circolare a seconda delle esigenze di praticità e design.
Sul sito aziendale è consultabile un catalogo di immagini dettagliato dei forni, caratteristiche tecniche e relativi articoli. La ditta Acunto fornisce, non solo Napoli e Italia, ma le pizzerie d'Europa ed Est-Europeo, Medioriente, Giappone, Usa e varie altre nazioni.
- aspiratori per camini e canne fumarie
- forni a legna
- forni in refrattario
- forni per pizzerie